Як паказана на мал. 6-17, ён мае чыгунную аснову 1 і лушчыльны цыліндр 5 з шурпатай унутранай паверхняй. Паваротны вал 3 прымушае круціцца круцільны дыск 4, а паверхня круцільнага дыска гафрыраваная. Рухавік 10 на чыгуннай падставе 1 перамяшчае паваротны вал 3 праз вялікую шасцярню 2 і шасцярню 9. Матэрыял паступае ў машыну з падавальнага бункера 6. Калі матэрыял падае на гафрыраваную паверхню круцільнага дыска, ён кідаецца вакол з -за дзеяння цэнтрабежнай сілы і трэцца аб шурпатую ўнутраную паверхню сценкі цыліндру, каб дасягнуць мэты лушчэння. Вада паступае ў цыліндр праз сопла 7, а сцёртая скура змываецца вадой з каналізацыі. Ачышчаныя матэрыялы рэгулярна скідаюцца з разгрузнага адтуліны з дапамогай уласнай цэнтрабежнай сілы.

Падчас падачы і разраду рухавік працуе. Таму перад разгрузкай неабходна спыніць нагнятанне вады, каб пазбегнуць выплюхвання вады з люка пасля адкрыцця люка.

Прынцып працы машыны для лушчэння шчолачаў заключаецца ў тым, каб спачатку раз'ядаць скуру апрацаванай фруктова -агародніннай сыравіны гарачай разведзенай шчолаччу, а затым прамыць вадой або злусціць скуру з механічным трэннем.

Машына для лушчэння шчолачных спіртаў мае шырокі спектр прымянення і падыходзіць для ачышчэння персіка, абрыкоса, грушы, яблыка, памідораў, бульбы, салодкай бульбы і іншай садавіны і гародніны.

Па расходзе вады яго можна падзяліць на вільготны пілінг і сухі пілінг.